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Anima Negra An Mallorca DO 2018 75 cl

Anima Negra An Mallorca DO
Prämiert
Spanien | Mallorca
Anima Negra An Mallorca DO 2018
CHF 52.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Elegant, seidig, intensiv, frisch und mit langem Abgang wird dieser wertvolle Rotwein aus den Bodegas Ànima Negra von Weinkennern gelobt. Sein Bouquet aus Zedern, Lavendel, frischen Kräutern und wilden violetten und roten Früchten verspricht Hochgenuss pur - auch noch in den nächsten zehn Jahren. Durch seine Herkunft und die verwendeten Rebsorten gehört AN 2005 zu den tiefsten, köstlichsten und persönlichsten Weinen Spaniens. Ein ausgewogener Rotwein mit einer tiefen Vielschichtigkeit und aromatischem Reichtum, dessen Tugenden seine Leichtigkeit und Zartheit sind.

Terroir

Armer, mineralhaltiger Boden (Eisenoxiden) auf kalkhaltigen Felsen.

Geschichte

Die Weine der noch jungen Bodegas Anima Negra (gegr.1994) aus Felanitx haben innerhalb kurzer Zeit die Welt der Weinliebhaber erobert und gelten bereits heute als Kultwein. Anima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben.

  • Traubensorten
  • Manto Negro , Callet , Fogoneu
  • Bewertung
  • Robert Parker 93 für Jg.

    Vinum 18 für Jg. 2012

  • Vinifikation
  • Weinernte in kleinen Lesekisten à 10kg. Handlese der Trauben und Gärung unter kontrollierter Temperatur in Zementtanks und Holzfässern mit jeweils 5000 und 3500 Liter Fassung.
    18 Monate in neuer französischer feinkörniger Eiche mit mittlerer und leichter Röstung. Zwei Monate Lagerung vor der Abfüllung in Flaschen.

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