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Amaretto di Mombaruzzo

Amaretto di Mombaruzzo

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Der Berta Amaretto di Mombaruzzo ist nach dem gleichnamigen Dorf Mombaruzzo, einer Gemeinde in der italienischen Region Piemont, benannt. Der Berta Amaretto DiMombaruzzo Likör wird aus Auszügen ausgewählter Süss- und Bittermandeln hergestellt, die in Kirschholzfässern ihre Persönlichkeit entfalten.

Amaretto di Mombaruzzo ein edler Amaretto aus dem Hause Berta.

Charakter

Nase:
Bittermandeln, Amarena Kirschen und Marzipan.
Gaumen:
Weich und harmonisch rund, mit Marzipan-Mandel-Note.
Abgang:
Langanhaltend mit vollmundiger Süsse.

Terroir

In Italien entstehen einige der besten Weine der Welt. Mombaruzzo, eine kleine Gemeinde in der Region Asti, ist Standort der Distillerie Berta, in der keine Weine, sondern Grappas erzeugt werden. Die Distillerie Berta gehört zu den bedeutendsten Herstellern erlesener Grappas.

Geschichte

Die Distilleria Berta wurde 1947 durch Paolo Berta in Monferrato in der sanften Hügellandschaft des Piemonts gegründet. Die Familie Berta wirkte hier schon länger als Weinbauern. 2002 wurde die Brennerei weitgehend renoviert, modernisiert und mit einem grosszügigen Anbau für den Fasskeller und Stahltanks erweitert. Heute gehört Berta zu den führenden Grappa Hersteller Italiens.

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Berta

Berta
Die Distilleria Berta liegt im Monferrato, einer malerischen, hügeligen Landschaft im nördlichen Piemont.

Die Brennerei wurde 1947 von Paolo Berta gegründet. Heute führen seine beiden Söhne den Betrieb. Gianfranco ist für die Produktion verantwortlich und Enrico leitet den Verkauf. Pro Jahr werden ca. 400'000 Flaschen Grappa auf höchstem Qualitätsniveau produziert.

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Veneto

Veneto
Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.

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