Amancaya Reserva 2017 75 cl

Hinter Amancaya stehen Nicolas Catena und die Barons de Rothschild.

Charakter

In der Farbe tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase florale Flieder- und Veilchentöne, Holunder, Black Currant, Heidelbeeren, Vanilleschoten und ein nobler Toastton. Bei Belüftung öffnet sich ein Bouquet von Sauerkirschen, Pflaumen und ein herrlich frisches Cabernet-Parfum. Im Gaumen junge, sehr feine, aber reife Gerbstoffe. Tolle Balance mit gut eingebundener Säure. Kurz: Viel Finesse für wenig Geld!

Geschichte

1999 begann die Zusammenarbeit der Domaines Barons de Rothschild aus Frankreich mit dem argentinischen Weingut Catena Zapata in Mendoza. Die Intention dieser beiden Winzerdynastien war es, gemeinsam einen einzigartigen Wein zu kreieren der die bordelaiser Noblesse mit der typisch argentinischen Fruchtstruktur verbindet.

Der Amancaya trägt dieselbe Handschrift wie der Caro, der «eleganteste Wein Argentiniens», wie er vom Geniessermagazin «alDente» bezeichnet wird. Hinter Amancaya steht das Trio Nicolas Catena, die Barons de Rothschild und Estela Ines Perinetti, die Önologin, welche bereits für den Caro verantwortlich zeichnet.