Alexander vs. The Ham Factory RESERVA Ribera del Duero DO 2014 75 cl
Alexander vs. The Ham Factory ist ein Weltklasse Rotwein aus Ribera del Duero zu einem nach wie vor vernünftigen Preis.
Charakter
Lebendiges Rot mit intensiven violetten Reflexen. Holztöne, Tabak und Süssholz machen diesen grossen Wein einzigartig. Der Wein öffnet sich mit einer ungewöhnlichen Reife. Am Gaumen mit viel Kraft. Im Finale ein ausgeglichener und eleganter Geschmack nach frischen Beeren. Grossartig!
Terroir
Die Trauben für den Alexander vs The Ham Factory reifen an 25 Jahre alten Reben heran. Diese stehen in den besten Weinbergen von Páramo del Duero in Pesquera auf 950 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge befinden sich einer einzigartigen Landschaft mit extremen Wetterbedingungen und bringen einen ebenso einzigartigen Wein hervor, der den Genuss zu einem ganz besonderen Erlebnis macht.
Geschichte
Auf dem Weingut Casa Rojo im Südosten Spaniens wird nach den Kriterien des biologischen Weinbaus gearbeitet. Seit 1919 produziert die Familie Weine und vergrößerte und optimierte das Weingut. Heutzutage gehören beachtliche 650 ha Weinberge zum Weingut.
Das Besondere an Casa Rojo ist die besonders biologische Ausrichtung. Die optimale und umweltschonende Nutzung der natürlichen Ressourcen steht im Fokus. Das Weingut betreibt konsequentes Wasser- und Energieanagement unter Verwendung von Solarenergie und natürlich temperierten Fasskellern mit einer Tiefe von 18 Metern.
