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Aglianico del Vulture DOC Gudarra
18% Rabatt

Aglianico del Vulture DOC Gudarra 2018

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 19.35 statt CHF 23.50
Artikel sofort lieferbar
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Aglianico
3 - 12 Jahre nach Ernte
Passt zu süditalienischen Nudelgerichten, Fleischgerichte mit Lamm, Zicklein, Wild und speziell Rebhuhn und Fasan. Auch hervorragend zu reifem Käse wie Pecorino.
Die Trauben wurden Ende Oktober von Hand gelesen. 20-25 Tage dauert die traditionelle Mazeration auf den Häuten in kleinen temperaturkontrollierten Tanks bei 21°C, der Tresterhut wird täglich mehrmals eingetaucht. Der Wein reift nach Abschluss der Fermentation während 12 Monaten in neuen Eichenbarriques.

Gudarra ist ein süditalienischer Aglianico der Extraklasse

Charakter

Gudarra bietet exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis. Der Wein ist Rubinrot und hat einen intensiven Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten mit einer würzigen Note. Grosszügig und voller Opulenz. Im Gaumen zeigt der Wein eine grossartige Balance von Tanninen, Weichheit, Frucht und Würze. Dazu kommen zarte und territoriale Noten von Lagerfeuerasche und exotischen Gewürzen. Mit einem langen harmonischen Abgang der einen Hauch von schwarzen Oliven und gegrillten Kräutern mit sich trägt. Geringe Jahresproduktion von nur ca 20'000 Flaschen.

Terroir

Die Trauben für diesen kräftigen Rotwein stammen aus dem Rebberg Foragine in Lavello, Basilikata. Er liegt auf 300 Meter und ist nach Süd-Osten geneigt. Der Boden ist vulkanisch mit kalkhaltigem Lehm.

Geschichte

Die dynamische und schnell aufsteigende Azienda Bisceglia bringt Spitzenweine von Weltformat hervor. Die Weine, allesamt nach den strengen biologischen Richtlinien angebaut, begeistern mit Struktur, Mineralität und zugänglichem, weichem Tannin. Die Fachpresse spart nicht an Superlativen um die herausragende Qualität und den sensationellen Aufstieg von diesem Weingut zu beschreiben. Gambero Rosso zählt Bisceglia bereits zu den besten Weingütern Italiens.

Der Name Aglianico stammt vom Wort «Hellenic" und weißt darauf hin das diese Rebsorte von den Griechen in 500 v. Chr. in die Basilikata gebrauch wurde. Heute entsteht daraus der bekannte Aglianico del Vulture. Gudarrà ist ein komplexer Wein mit einem starken Charakter und einer jugendlichen Vitalität. Gudarrà kommt vom lokalen Dialekt und bedeutet «Geniessen".

Top-Seller von Produzent

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Bisceglia

Bisceglia
Die dynamische und schnell aufsteigende Azienda Bisceglia bringt im süditalienischen Basilicata Spitzenweine von Weltformat hervor. Die Weine, allesamt nach den strengen biologischen Richtlinien angebaut, begeistern mit Struktur, Mineralität und zugänglichem, weichem Tannin.

Die italienische und internationale Fachpresse spart nicht an Superlativen um die herausragende Qualität und den sensationellen Aufstieg von diesem Weingut zu beschreiben. Gambero Rosso zählt Bisceglia bereits zu den besten Weingütern Italiens und verlieh seinem Aglianico del Vulture Guadarrà bereits zum zweiten Mal infolge 3 Gläser, die Höchstauszeichnung.

Das mondäne Weingut, entworfen von den Stararchitekten Hikaru Mori und Domenico Santomauro, wurde im Jahre 2001 von Mario Bisceglia gegründet.

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Basilicata

Basilicata
Tief im Süden Italiens, in der Region Basilicata, wird eine der ältesten Rebsorten Italiens angebaut: Aglianico. Man nimmt an, dass der Aglianico von den alten Griechen vor etwa 3000 Jahren nach Italien gebracht wurde, von wo sie sich in die Basilicata und nach Apulien ausbreitete. Auf alle Fälle wird Aglianico seit Urzeiten auf den Hängen des Monte Vulture kultiviert. Der vulkanische Boden und die besonderen klimatischen Bedingungen (strenge Winter und laue Sommer mit beachtlichen Temperaturen zwischen Tag und Nacht erklären die Struktur, Komplexität und die bemerkenswerte Intensität der Düfte in diesen Weinen. Diese schwierigen Bedingungen erklären denn auch die geringe Bevölkerungsdichte und den allgemein tiefen Lebensstandard. Umso faszinierender können die Weine sein, die hier gekeltert werden.
Die einzige DOC der Basilicata betrifft denn auch diese spezielle Sorte; Aglianico del Vulture. Sie dehnt sich im Westen des Monte Vulture (1326 m) auf einer Länge von 55 km und einer Breite von 20 km auf einer Höhe von 400 – 600 m aus und umfasst gerade mal 400 ha. Je weiter man sich vom Vulkan entfernt, desto wärmer und trockener wird das Klima und desto „moderner" wird auch der Weinbau. Aglianico ist eine spätreifende Sorte, nicht selten wird sie als letzte in ganz Italien geerntet.

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