Viognier Vin de Pays d'Oc, 2010
Les Jamelles – Südfrankreich
Ein frischer, leichter und ausgewogener Weisswein. Hellgelb mit leichten Grünreflexen. Das Bouquet zeigt eher dezente Intensität. Das Degu-Team notiert besonders zitrusfruchtige Aromen (Grapefruit, Zitrone), etwas Apfel und eine Spur exotische Düfte. Im Gaumen zeigt sich der Wein frisch und spritzig mit einer lebendigen Säure. Er ist eher von schlanker Statur, harmonisch und süffig kurz.
Konsumhinweis
Apéro. Geräuchter Fisch. Terrinen. Gemüsegratin. Crevetten/Meeresfrüchte. Süss- und Salzwasserfische. Asiatische Speisen. Weichkäse.
Das Jahr 1991 ist der Beginn der Erfolgsgeschichte von Badet-Clément und Les Jamelles. Das Ehepaar Catherine und Laurent Delaunay begann im Languedoc-Roussillon die vornehmlich auf Rebsortenreinen Weinen basierende Linie Les Jamelles der Vins de Pays d'Oc zu produzieren. Mittlerweile hat sich Badet-Clément zu einer der erfolgreichsten französischen Exportkellereien gewandelt. Die Originalität und die Qualität der Les Jamelles-Weine wird kontinuierlich von der internationalen Fachpresse und den internationalen Wettbewerben gewürdigt.
