Primitivo di Manduria DOC Luccarelli Old Vines, 2008
Apulien
Sehr wuchtiger und kraftvoller Primitvo mit ausgesprochen weicher Struktur.Fruchtiges Bouquet nach Pflaumen und Kirschenmarmelade, Tabak, Leder und leichten Gewürzen Geschmack,voller Körper, weich und warm, sehr feine Gerbsäure, Aromen von Kaffee und Vanille im Finale.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Primitvo stammen von über 60 jährigen Rebstöcken und werden erst gelesen, wenn sie schon teilweise angetrocknet sind. Der Wein wir während 12 Monaten in kleinen Eichenbarriques ausgebaut.
