Kilkerran
Glengyle – Campbeltown
Kilkerran der neuen Glenyle Distillery - der "Erste" seiner Art - man darf auf die weiteren Whiskys gespannt sein! Limitiert auf 12'000 Flaschen Nase: Die anfängliche Duftexplosion geht in ein süsses, fruchtiges undschliesslich würziges Aroma über. Gaumen: Gewürznelken, noch mehr fruchtige Süsse. Obwohl immer nochunfertig, ist dieser Whisky doch bereits spritzig, pikant und vollerGeschmack. Abgang: Die Süsse hält während des ganzen Wegs bis hin zum Abgang, dieVanillearomen verweilen noch lange auf der Zunge.
Die ursprüngliche Brennerei Glengyle wurde im Jahr 1873 von William Mitchell gegründet und produzierte ein halbes Jahrhundert einen typischen Campbeltown Malt bevor sie 1925 für immer die Tore schloss.Für immer? Nein, denn um die Jahrtausendwende beschlossen die Nachfahren des Gründers die Brennerei wieder aufzubauen. Die Produktionshäuser waren Ende 2002 fertig und nacheinander trafen dann die "Mashtun", "Stills", "Mill" und die anderen für die Whiskybereitung notwendigen Gerätschaften ein. Am 25. März 2004 konnte die Brennerei Glengyle durch Winifred Ewing und Hedley Wright feierlich eröffnet werden. Die Mitchells, stolz auf die lange Tradition des Whiskybrennens in der Region Campbeltown, wählten für ihren Single Malt den Namen "Kilkerran". Der Name ist eine Ableitung aus dem gälischen "Ceann Loch Cille Chiarain" und bezeichnet eine frühe christliche Siedlung des Saint Kerran, auf dem Grund des heutigen Städtchens Campbeltown. Fünf Jahre nach der Eröffnung kann nun die erste offizielle Abfüllung "Work in Progress" genossen werden.
