Grappa Vecchio Rovere
Delea – TI
Destilliert aus Trester der Merlot Trauben, verfeinert und gealtert in wertvollen französischen Eichenfässern. Veredelt in der Zeit, angenehm verändert in ihrer braunen Bernsteinfarbe und ihren komplexen Aromen wirkt diese Grappa männlich, zugleich angenehm harmonisch.
Die Firma Angelo Delea wurde 1983 gegründet, inspiriert durch die “Bordeaux” Weinerzeugung mit Veredelung in “carati” (barriques) aus hochwertigem, französischem Eichenholz von Allier und Nevers.Die wichtigsten Produkte der Firma sind der Merlot Carato, Carato Riserva, der Chardonnay, der Apocalisse, die Lageweine wie der Merlot von Losone „Saleggi“, der Merlot von Locarno „San Carlo“, der Merlot von Gudo, der Montedato, der Castello di Cantone aus Rancate und der Schaumwein „Charme“.Der neue, eindrucksvolle Keller beheimatet die Sammlung edler Weine, die modernste Weinerzeugung und die Brennerei aus dem Jahre 1932, Ort der Herstellung der verschiedenen Grappe und Fruchtbrände
