Syrah, 2010
Les Jamelles – Südfrankreich
Intensivfarbig und dicht, mit Aromen nach wilden Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Cassis, marleladig) und Kräutern (Zimt, Minze). Ein sehr reicher, fülliger Wein, mit einem langen, weichen Finale und schöner Komplexität.
Konsumhinweis
Zu dunklem Fleisch, Wildgerichten
Familienbetrieb Badet Clément & Cie. Die Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll, dabei konsumentfreundlich, widerspiegeln aber gleichwohl perfekt das Terroir, auf dem sie gewachsen sind. Languedoc. Vin de Pays d'Oc. Die Trauben stammen aus der Gegend von Nîmes, Béziers und dem Vallée de l'Aude in der Nähe von Carcassonne.
