Rum Trois Rivières Millesime Vintage, 1999
Trois Rivieres
Diese Jahrgangsabfüllung aus dem Jahr 1999 zeigt ein subtiles und weiches Bouquet, buttrig und fruchtig, reichhaltig und würzig mit Pfeffer- und Muskatnoten. Im Gaumen komplex und würzig, eine perfekte Kombination aus Frucht-, Gewürz- und Holznoten. Lange anhaltend im Abgang mit Pflaumen, Konfitüre und ginger, feinen Holztönen und Pfeffer. Ein kraftvoller und komplexer Rum Agricole.
Trois Rivières ist die südlichste Rum-Destillerie von Martinique, gelegen an der Südküste zwischen den Ortschaften „Diamant“ und „St. Luce“. Den Namen geben drei Flüsse, welche durch drei verschiedenen Täler fliessen. Trois Rivières gehört neben La Mauny zu den bekanntesten Rhums aus Martinique. Seine Jahrgangsabfüllungen sind legendär und heute gesuchte Raritäten. 80% des Rhum Agricole von Trois Rivières wird als Rhum Blanc abgefüllt, 20% wird in Eichenfässern gereift.
