Rinascimento Dievole, 2008

Dievole – Toscana

Herkunft	Italien – Toscana
Produzent	Dievole
Jahrgang	2008
Flaschengrösse	75cl

Rinascimento - die Weine mit dem Gesicht. Die Gesichter sind freundlich und sollen, ganz im künstlerischen Stile des Gutes die Botschaft der Wiederentdeckung autochthoner toskanischer Rebsorten verkünden. (Rebsorten: Abrostine, Barsaglina, Foglia Tonda, Pugnitello, Prugnolo, Aleatico, Canaiolo a Raspo Rosso, Ancellotta, Colorino) Der Wein ist von einer tiefen roten Farbe und einem würzigen Bukett. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, finden sich feine Kirscharomen und reife Noten roter Waldbeeren. Um diesen Schritt vorwärts, zu deren Renaissance (Rinascimento) hin zu gehen sind Gesichter der Weinmacher von Dievole abgebildet. (Es gibt 6 verschiedene Gesichter in jeder Kiste Wein). Dievole: "Here's a wine with the face to face-up to those faceless wines on the face of earth. It is not, how a wine is made. It is, what it's made of. And that's beyond face value."

Geschichte

Das Gut Dievole befindet sich im Herzen der Toskana, im südlichen Chianti Classico Gebiet. Insgesamt umfasst das Gut etwa 411 Hektar, von denen etwa 96 Hektar mit Reben bestockt sind und diese sich wiederum auf 16 Einzellagen verteilen. Die Pflanzungen verfolgen das Ziel, des bestmöglichen Gleichgewichts von Bäumen, Olivenhainen und Farmland sowie Weinreben zu schaffen.