Primitivo di Manduria Nero, 2008
Apulien
Der Primitivo Nero ist ein herausragender Vertreter seiner Klasse. Das Bouquet ist sehr offen, intensiv und zeigt Aromen von Kirschen, Waldfrucht und Pflaumen. Im Gaumen zeigt er sich ausgesprochen weich, vollmundig und samtig. Die Tannine sind perfekt ausgereift und der Abgang lang und aromatisch.
Schon die Phönizier, die grossen Händler der Antike, brachten die ersten Reben in die Region Apulien ganz im Süden Italiens, doch das grosse Potential dieser Region mit seinen eigenständigen Rebsorten wurde spät wiederentdeckt. Erst seit wenigen Jahren stehen die Weine vom Stiefelabsatz im Mittelpunkt des Interesses der Weinwelt.Die Zinfandel-Rebe ist mit der italienischen Primitivo-Rebe identisch. Die bekannteste Anbauzone ist Manduria, wo es die DOC-Zone 'Primitivo di Manduria' gibt.
