Merlot, 2010
Les Jamelles – Südfrankreich
Dunkle, fast schwarze Farbe - ein komplexer, reicher und fetter Rotwein mit Düften nach schwarzen Früchten (Brombeeren, Cassis, Kirschen), nach Konfiture und gekochten Früchten. Ebenso sind Düfte von Gewürzen (Zimt, Thymian) auszumachen. Ein runder, geschmeidiger Wein mit reifen Tanninen.
Konsumhinweis
Zu feinen Fleischgerichten, Gemüsegratin.
Familienbetrieb Badet Clément & Cie. Die Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll, dabei konsumentfreundlich, widerspiegeln aber gleichwohl perfekt das Terroir, auf dem sie gewachsen sind.
