Martini Rosso

Martini Rosso ist ein mit Kräutern, hauptsächlich Wermutkraut, aromatisierter Vermouth. Die rötlichbraune Färbung erhält der Martini rosso durch das Karamell, welches ihm im Verlauf der Herstellung zugefügt wird. Dadurch wird der leicht herb-bittere Geschmack abgemildert und der Martini rosso schmeckt dadurch etwas weicher.