Laurona, 2004
Cellers Laurona – Priorato
Dichtes Granat. Intensive Cassisnase mit Zedernaromen und rauchigem Holz. Im Gaumen vollmundig und weich mit einem langen und aromatischen Abgang.
Vinifikation
12 monatiger Ausbau in Eichenbarriques
Kurz vor der Jahrtausendwende gab es in Spanien, inbesondere im Priorato, sehr starke Unwetter. Diese führten dazu, dass viele Hanglagen abrutschten und so unzählige alte Rebstöcke zerstört wurden. Auch das renommierte Weingut Clos Mogador von René Barbier blieb von dieser Katastrophe nicht verschont. Anstatt die Hoffnung aufzugeben, hat sich der innovative Winzer nach neuen Möglichkeiten umgesehen. Auf dem Weingut Laurone hat er ausserordentliche Bedingungen vorgefunden. (zum Teil über 80 jährige Rebstöcke)
Die Berge des Montsant legen sich wie ein Gürtel um die D.O. Priorat
