Grenache Syrah Mourvédre Sélection Spéciale, 2009
Les Jamelles – Südfrankreich
Ein runder, reicher und konzentrierter Rotwein mit kräftigen, aber sehr reifen Tanninen. Feine Aromatik nach Früchten, Lakritze und Veilchen. Langes, konzentriertes Finale.
Konsumhinweis
Ein schöner Begleiter zu Fleischgerichten mit Sauce, zu Gerichten der mediterranen Küche, aber auch zu Wild- und Käsegerichten.
Familienbetrieb Badet Clément & Cie. Die Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll, dabei konsumentenfreundlich, widerspiegeln aber gleichwohl perfekt das Terroir, auf dem sie gewachsen sind.
Languedoc, Region Pays d'Oc. Diese Assemblage stammt von sehr alten Rebstöcken (mehr als 50 Jahre alt) aus der Gegend um Maury, im Westen von Perpignan. Die beiden Rebsorten Grenache und Syrah stammen ursprünglich aus dem Rhonetal. Die Grenache bringt kräftige, farbintensive und fruchtbetonte Weine hervor und zählt zu den wichtigsten Rebsorten des Châteauneuf-du-Pape. Die Syrah ihrerseits ist eine Varietät mit viel Charakter, nicht einfach in der Vinifizierung. Sie bringt charakteristisch sehr körperreiche Weine mit viel Kraft hervor.
