Deanston 12 years
Deanston Distillery – Northern Highlands
Deanston 12 Years Un-Chill Filtered ist ein nicht kältegefilterter Single Highland Malt Whisky. Die Reifung dieses Whisky erfolgt zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche und die letzten vier Monate in Oloroso Sherry Fässern. Das Ergebnis ist ein goldener Whisky mit einem frischen Bouquet, dessen Aromen an Blumen und Zitrusfrüchte erinnert. Am Gaumen erkennt man Noten von Honig, Orange und Ingwer. Eine leichte Toffeenote rundet den Geschmack ab. Das Finish ist anhalten und mit einer süßen Würzigkeit versehen. Die Abfüllung ohne Kältefiltrierung zeichnet sich durch einen tollen Körper und eine leichte ansprechende Öligkeit aus.
