Cabernet Sauvignon Burdese, 2004
Planeta – Sizilien
Tiefes konzentriertes Rubinrot; dicht und intensiv an der Nase, mit Anklängen an rote Früchte, Leder, Balsam und Gewürze; am Gaumen sehr konzentriert, warm und breit; mit dichten, gut eingebundenen Tanninen; langer bukettreicher Abgang. 14 Monate in 50% neuen Barriques und 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Produktion: 45‘000 Fl.
Planeta gehört zu den ganz großen Weingütern Italiens. Die Weinberge sind über den gesmaten Süden Siziliens verteilt um so die optimalen Bedingungen für die einzelnen Weine zu gewährleisten. Mit Carlo Corino konnte das Weingut auch einen der führenden Winemaker überhaupt für sich gewinnen.
