Balblair Vintage, 1997
Balblair – Highland
Nase: einladende, würzige Noten mit Anflügen von Eiche, Gewürzen und Rosinen Geschmack: voller Aromen von Ananas, Aprikose und Zitrone, sahnig weich Finish: anhaltend, sahnig weich und süss
Balblair ist die zweitälteste arbeitende Destillerie in Schottland und wurde 1790 gegründet. Sie liegt im Norden der Highlands im Städtchen Edderton in Ross-shire. Eine Besonderheit der Destillerie ist, dass seit einiger Zeit nur noch Jahrgangsabfüllungen herausgebracht werden, die auf dem Höhepunkt ihrer Reifungszeit abgefüllt werden.
