Roero Arneis, 2009
Bruno Giacosa – Piemont
Der strohgelbe, grünlich verspiegelte Roero Arneis hat eine reizende Blumennase, der ein frischer und reintöniger Geschmack mit Erinnerungen an Pfirsich und Banane folgt. Roero Arneis wird auch Barolo Bianco genannt, was für diesen ausgezeichneten Weißen vom Weingenie aus Neive voll und ganz zutrifft.
Vinifikation
Den Ausbau der Weine in neuen Barriques lehnt Giacosa entschieden ab, ebenso wie die Begrenzung des Tanningehalts im Barolo und Barbaresco, denn ein Nebbiolo-Wein ohne spürbares Tannin ist für den Verfechter der traditionellen piemonteser Winzerkunst eine Verfälschung dieses einmaligen Weines. Keinerlei modischer Schnickschnack, keine Zugeständnisse an den Zeitgeist. Diese Monumente von klassischer Eleganz sind sehr lagerfähig.
