Prosecco Marchese di Guia extra dry
Sekt und Schaumweine » Italien » Diverse Regionen| Region: | Italien |
| Produzent: | Foss Marai |
| Traubensorte: | Prosecco |
| Vinifikation: | Die erste alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank, wo der Wein anschliessend bei sehr tiefen Temperaturen gelagert wird. Die zweite Gärung im Drucktank wird je nach Bedarf mehrmals pro Jahr durchgeführt. So ist das Produkt immer garantiert frisch. |
| Charakter: | Fruchtiges Bouquet; vollmundig, mit feiner, eleganter Perlage und angenehmer Restsüsse im Abgang ein klassischer Prosecco! |
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Geschichte: Nur Prosecco aus einer gesetzlich definierten Region um die Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano dürfen den Status eines „DOC“-Prosecco bei Einhaltung vorgeschriebener Qualitätsstandards tragen. Der Produzent des Prosecco Marchese di Guia ist die Familie Biasotto. Sie wird bereits in Dokumenten aus dem Jahre 1542 in Verbindung mit dem Weinbau erwähnt. Seit 1813 liegt der größte Teil des Grundbesitzes in Guia di Valdobbiadene, wo in den MARAI genannten Weinbergen Aufgrund der wind- und sonnengeschützten Lage allerbeste Weine wachsen. Der Betrieb in Venetien wird heute von Carlo Biasotto mit Umsicht geleitet und ist als bedeutendes Weingut für die Qualitätswein-, Prosecco- und Sektherstellung in aller Welt anerkannt. |
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| Preis: | CHF 15.50 |
