Barrua
Rotwein » Italien » Sardinien| Region: | Sardinien / Italien |
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| Traubensorte: | Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahrgang: | 2006 |
| Vinifikation: | Die Lese der Trauben erfolgt separat und ebenfalls die Vinifikation. Diese findet in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur statt, wobei der Traubenmost 12-15 Tage mit der Maische gärt. Anschliessend reift der Jungwein während 18 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques (ein Drittel neu), gefolgt von 3 Monaten Lagerung in der Flasche. |
| Charakter: | Dunkles Purpurrot. Offene Nase mit beeriger, süsslicher Frucht. Sehr sauber vinifiziert. Im Mund mit viel Volumen, satten Tanninen, saftigem Schmelz und wiederum schöne Fruchtsüsse zeigend. Elegant und feingliedrig der Schluss. Wird sich mit zunehmender Flaschenreife noch weiter verfeinern. |
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Geschichte: Die Agricola Punica wurde im August 2002 ins Leben gerufen - ein gemeinschaftliches Meisterwerk, welches Kompetenz, Erfahrung und Pioniergeist verbindet. Die Tenuta San Guido (Sassicaia), Cantina Sociale di Santadi und deren Präsident, Antonello Pilloni (Terre Brune), Sebastiano Rosa und Giacomo Tachis (Vater der italienischen Önologie) gründeten eine Gesellschaft und erwarben, nahe bei Santadi in Sulcis meridionale, die zwei Landgüter «Barrua» und «Narcao» von 30 und 110 ha, teilweise schon mit Reben bepflanzt. Die Initianten kennen das damals noch im Schlaf versunkene Entwicklungspotenzial dieser Region und nennen die Insel «Terra straordinaria, di grande vino e olio in mezzo al mare». |
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| Preis: | CHF 52.50 |
