Cabernet Sauvignon Montes Alpha
Rotwein » Chile » Colchagua Valley| Region: | Colchagua Valley / Chile |
| Produzent: | Montes |
| Traubensorte: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2006 |
| Vinifikation: | Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Cabernet durch eine kleine Zugabe von Merlot abgerundet. |
| Charakter: | Dunkles, sattes Rot. Wunderschöne Fruchtaromen (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), zarte Schokoladennote und jugendliche Tannine, feinsüsser Abgang. |
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Geschichte: Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes" erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet. |
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| Preis: | CHF 22.50 |
