Corbec Tupungato Masi
Rotwein » Argentinien » Mendoza| Region: | Mendoza / Argentinien |
| Produzent: | Masi Tupungato |
| Traubensorte: | Malbec, Corvina Veronese |
| Jahrgang: | 2007 |
| Vinifikation: | Nach einer strengen Selektion werden die Trauben separat in gut belüfteten Räumen auf besonderen Lattengestellen während 22 Tagen angetrocknet (wie beim Amarone). Sie verlieren dadurch ca. 31% ihres ursprünglichen Gewichts. Danach wird die ca. 30 Tage dauernde Gärung eingeleitet. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriquen ausgebaut und anschliessend vereint. |
| Charakter: | Tiefe Frucht, erinnernd an Steinfrüchte, Schokolade und Lebkuchengewürz. Vollmundig und kräftig im Gaumen; sehr schön eingebundenes Tannin. Ein charaktervoller Wein mit grossem Potential. |
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Geschichte: Das traditionsreiche Familienunternehmen Masi aus dem Veneto erwarb vor einigen Jahren das bedeutende Weingut "Vigneti La Arboleda" in der Weinmetropole Mendoza und zwar im Tupungato-Tal, am Fuss des gleichnamigen Vulkans. Die Weingärten liegen auf einer Höhe zwischen 950 und 1030 m ü.M., nach Nordwesten und Südosten orientiert. Angepflanzt wurden die Sorten Malbec, Corvina, Corvinone und Merlot. Sein Fachwissen in der Kunst der Vinifkationstechniken "doppia fermentazione" und "appassimento" hat Sandro Boscaini, Präsident von Masi Agricola, nach Argentinien exportiert. Die Weine Passo Doble und Corbec sind die Gegenstücke zu seinen Veroneser Spezialitäten Campofiorin und Amarone. |
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| Preis: | CHF 36.50 |
