Domaines Ott Coeur de Grain rosé
Roséwein » Frankreich » Pays D'Oc| Region: | Pays D'Oc / Frankreich |
| Produzent: | Domaines Ott |
| Traubensorte: | Cinsault, Grenache, Mourvèdre |
| Jahrgang: | 2009 |
| Charakter: | Auge - Intensive, rosé-farbenen Robe mit schönen kupfer- bis lachsfarbenen Nuancen, die am Glasrand in einen malvenfarbenen Ton mit silbrigen Reflexen übergehen. Ein brillanter, klarer Wein von schön-konzentrierter Materie. Sehr attraktiv! Bouquet - Im Bouquet bringt der Wein sehr viel Finesse und Delikatesse. Der erste Eindruck ist lebendig und mineralisch, sehr schnell gesellen sich Noten Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren hinzu. Der Wein entwickelt Stärke und Lebendigkeit, behält jedoch seinen feinen Stil bei. Nach einigen Momenten an der Luft weicht die reife Fruchtigkeit einem trockenen, direkten Anklang. Die anfängliche Mineralität begleitet uns während der gesamten Verkostung mit einem fruchtigen, zarten Stil. Geschmack - Im Geschmack hat der Wein einen geschmeidigen, sanften Auftakt mit Noten reifer roter Früchte. Die Mineralität und die frische Säure übernehmen sehr schnell die Führung und verleihen dem Ensemble an Lebendigkeit. Der delikate Charakter kommt im Geschmack besonders mit angenehmen Veilchennoten zum Ausdruck. Im Finale gewinnt der Wein an Volumen und Stärke. Er hinterlässt einen Eindruck von unglaublicher Reinheit und behält jene Mineralität, die ihm seinen besonderen Charme verleihen. Die Finesse ist allgegenwärtig. |
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Geschichte: Domaines Ott, ein Familienunternehmen mit mehreren Weingütern in der Provence, hat sich über nunmehr drei Generationen einen exzellenten internationalen Ruf aufgebaut. Der große Erfolg und die intensive Auseinandersetzung mit dem Terroir haben es ermöglicht, auch die Produktion eines weiteren Weingutes zu vermarkten. In der Nähe von Clos Mireille gelegen, von Romain Ott geführt wählt die Domaine Ott sorgsam die Weine für die Produktlinie "Les Domaniers" aus. Zum Besitz der Domaines Ott gehören drei Weingüter: Clos Mireille, Chateau de Selle und Chateau Romassan. Unmittelbar in der Nähe von Clos Mireille werden auf Weingütern, die mit den Domaines Ott verbunden sind, die "Selection Ott" unter dem Namen "Les Domaniers" produziert. Diese Weine werden unter der Kontrolle der Domaines Ott und unter dem Einsatz der langjährigen Erfahrung im Stil und mit der Sorgfalt der Domaines Ott erzeugt. |
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| Preis: | CHF 39.50 |
